10 Makanan Menyehatkan Mata

Orang sering percaya bahwa penglihatan yang gagal merupakan akibat penuaan atau ketegangan mata yang tak terhindarkan. Sebenarnya, gaya hidup sehat dapat secara signifikan mengurangi risiko masalah kesehatan mata.
Studi Penyakit Mata Terkait Usia (AREDS), diterbitkan pada tahun 2001, menemukan bahwa nutrisi tertentu – seng, tembaga, vitamin C, vitamin E, dan beta karoten – dapat mengurangi risiko penurunan usia terkait kesehatan mata sebesar 25 persen.

Penelitian ini diperbarui pada tahun 2013 untuk menguji berbagai versi formula asli. Variasi termasuk asam lemak omega-3, zeaxanthin, lutein, dan beta karoten; studi menemukan bahwa kombinasi tertentu dapat bekerja lebih baik daripada yang lain.

Penelitian lebih lanjut setuju bahwa asam lemak omega-3 (termasuk DHA), tembaga, lutein, dan zeaxanthin sangat penting untuk kesehatan mata.

Dalam artikel ini, kami melihat bukti untuk 10 makanan kaya nutrisi untuk meningkatkan kesehatan mata. Kami juga membahas tips lain untuk tanda-tanda peringatan kesehatan mata dan mata kesehatan.

Sepuluh makanan terbaik untuk kesehatan mata
Organisasi seperti American Optometric Association (AOA) dan American Academy of Ophthalmology (AAO) terus merekomendasikan nutrisi untuk kesehatan mata berdasarkan laporan AREDS.

Laporan AREDS mendukung 10 makanan kaya nutrisi berikut:

1. Ikan

Mempertahankan gaya hidup sehat dapat membantu menurunkan risiko masalah mata.
Banyak ikan kaya sumber asam lemak omega-3.

Ikan berminyak adalah ikan yang memiliki minyak di usus dan jaringan tubuh mereka, jadi makan mereka menawarkan kadar minyak ikan omega-3 yang lebih tinggi. Ikan yang mengandung tingkat omega-3 yang paling bermanfaat meliputi:

  • tuna
  • ikan salmon
  • ikan forel
  • ikan kembung
  • ikan sarden
  • teri
  • ikan haring

Beberapa penelitian telah menemukan bahwa minyak ikan dapat membalikkan mata kering, termasuk mata kering yang disebabkan oleh menghabiskan terlalu banyak waktu di komputer.

2. Kacang-kacangan dan legum

Kacang juga kaya asam lemak omega-3. Kacang-kacangan juga mengandung kadar vitamin E yang tinggi, yang dapat melindungi mata dari kerusakan yang berkaitan dengan usia.

Kacang-kacangan dan legum yang baik untuk kesehatan mata termasuk:

  • walnut
  • Kacang brazil
  • kacang mete
  • kacang tanah
  • lentil

3. Biji

Seperti kacang dan kacang polong, biji tinggi omega-3 dan merupakan sumber kaya vitamin E.

Biji tinggi omega-3 meliputi:

  • biji chia
  • biji rami
  • biji rami

4. Buah jeruk

Buah jeruk kaya akan vitamin C. Sama seperti vitamin E, vitamin C adalah antioksidan yang direkomendasikan oleh AOA untuk melawan kerusakan mata yang berkaitan dengan usia.

Buah jeruk yang kaya vitamin C meliputi:

  • jeruk lemon
  • jeruk
  • anggur

5. Sayuran hijau yang berdaun

Sayuran hijau berdaun kaya akan lutein dan zeaxanthin dan juga merupakan sumber vitamin C yang ramah terhadap mata.

Daun hijau yang terkenal termasuk:

  • bayam
  • kubis
  • collards

6. Wortel

Wortel kaya akan vitamin A dan beta karoten. Beta karoten memberi warna oranye pada wortel.

Vitamin A memainkan peran penting dalam penglihatan. Ini adalah komponen protein yang disebut rhodopsin, yang membantu retina menyerap cahaya.

Penelitian tentang peran beta karoten dalam visi bercampur, meskipun tubuh membutuhkan nutrisi ini untuk membuat vitamin A.

7. Ubi jalar

Seperti wortel, ubi jalar kaya akan beta karoten. Mereka juga merupakan sumber antioksidan vitamin E.

8. Daging sapi

Daging sapi kaya seng, yang dikaitkan dengan kesehatan mata jangka panjang yang lebih baik. Seng dapat membantu menunda kehilangan penglihatan yang berhubungan dengan usia dan degenerasi makula.

Mata itu sendiri mengandung kadar seng yang tinggi, khususnya di retina, dan jaringan vaskular yang mengelilingi retina.

Daging seperti dada ayam dan daging babi juga mengandung seng, tetapi pada tingkat yang lebih rendah dari daging sapi.

9. Telur

Telur adalah sumber lutein dan zeaxanthin yang sangat baik, yang dapat mengurangi risiko kehilangan penglihatan yang berkaitan dengan usia. Telur juga merupakan sumber vitamin C dan E yang baik, dan seng.

10. Air

Mungkin tidak mengherankan bahwa cairan penting untuk hidup juga penting untuk kesehatan mata.

Minum banyak air dapat mencegah dehidrasi, yang dapat mengurangi gejala mata kering.

Please disable your adblock for read our content.
Refresh